Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Коптильня з гідрозатвором 2 рівня та піддон. 520х300х335 метал 2 мм.
Характеристика:
- Матеріал – метал.
- Товщина металу 2 мм.
Габаритні розміри: ong>
- довжина 520 мм
- висота 300 мм
- ширина 335 мм
Розміри коптильної камери:
- довжина 470 мм
- висота 250 мм
- ширина 250 мм
- Вага: 14,4 кгli>
У комплектацію входить:
- Коптильня – 1 шт
- Кришка-будиночок – 1 шт (2 мм)
- Піддон для збирання жиру – 1 шт (1 мм)
- Решітка – 2 шт (2 мм)
ПРИНЦИП РОБОТИ: На дно коптильні насипаємо тріску, ставимо піддон, викладаємо на решітку продукт, накриваємо кришкою. Заливаємо по периметру кришки воду (так званий гідрозатвор) та ставимо коптильню на вогонь. При використанні в домашніх умовах на штуцер (трубку) можна надягати шланг для відведення диму у витяжку або вікно. Як тільки з коптильні починає йти дим, засікаємо час – процес копчення почався!
ІНФО ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:
- Курячі стегенця 30 – 45 хв.
- Курка 60-90 хв.
- Сало або реберця 45-60 хв.
| Габаритні розміри | |
|---|---|
| Вага | 14 кг |
| Висота коптильні | 335 мм |
| Довжина коптильні | 520 мм |
| Ширина коптильні | 300 мм |
| Розміри коптильної камери | |
| Висота | 250 мм |
| Довжина | 470 мм |
| Ширина | 250 мм |
- Ціна: 2 199 ₴



